Bánh trung thu là món quà không thể thiếu trong lễ hội Trăng rằm. Ngày nay, bánh trung thu phổ biến hơn, qua thời gian được khoác trên mình những chiếc "áo mới" do sự hòa quyện giữa phương Đông và phương Tây. Trung thu còn được gọi là lễ hội Trăng rằm, nơi mọi người cùng nhau ngắm trăng, uống trà, trẻ em đốt đèn lồng. Hằng năm, mỗi khi đến dịp này, mọi người đều trân trọng dành tặng nhau những chiếc bánh để bày tỏ sự kính trọng, quan tâm và chúc nhau an lành trường thọ. Trong nhịp sống hiện đại, những chiếc bánh trung thu truyền thống cũng được khoác lên mình những chiếc áo mới. Nếu Đông Nam Á có bánh Trung thu dẻo thì ở Nhật Bản, phổ biến là bánh trung thu nhân đậu đỏ Azuki. Gần đây, bánh trung thu kem lạnh đã ra đời như một biểu tượng hòa hợp giữa phương Đông và phương Tây. Ngay sau khi ra đời, bánh trung thu kem đã được đón nhận nồng nhiệt ở Hong Kong, Trung Quốc, Singapore, Thái Lan,… Mặc dù chỉ mới ra đời, hàng triệu chiếc bánh trung thu kem đã được sản xuất và tiêu thụ mỗi năm. Tại Hong Kong, khách hàng thường phải đặt mua trước bằng các coupon trị giá 50 USD, 100 USD mỗi khi lễ hội Trăng rằm đến. Là một trong những thương hiệu kem Mỹ cao cấp nhập khẩu đầu tiên đến với người tiêu dùng Việt Nam, Bud's Ice Cream of San Francisco mang sản phẩm Bánh trung thu kem lạnh đến Việt Nam. Để có được loại socola mềm dẻo, không bị cứng hoặc bể trong môi trường -25oC, Bud's Ice Cream of San Francisco đã nhờ đến các chuyên gia socola hàng đầu tại Bỉ nghiên cứu trong đúng một năm để tạo ra loại socola đặc biệt, cho phép chế biến cùng với kem và làm ra các chiếc bánh trung thu kem lạnh đẹp và ngon lành từ nguồn nguyên liệu tinh chất.
Bên ngoài là 1 "chiếc áo" đặc biệt: một lớp sô cô la nguyên chất vừa béo, vừa bùi và thơm lừng. Chiếc áo sô cô la này được các chuyên gia tại Bỉ "thiết kế" riêng, để nó có thể hòa hợp cùng với kem và đặc biệt là lâu tan hơn và mềm dẻo nhiều lần so với bình thường kể cả trong điều kiện -25oC của kem. Còn bên trong, các bạn sẽ bị bất ngờ bởi sự mát lạnh của kem tạo nên. Lớp kem này cũng có 4 mùi sô cô la, coffee, vani và trà xanh giống với vỏ bánh của nó. Đặc biệt, tròng đỏ trứng vịt muối của chiếc bánh trung thu bình thường sẽ được thay thế bằng món kem hương cam cực kỳ tinh khiết và mang vị chua chua lạ lạ, hoặc nhân đậu đỏ Azuki truyền thống của Nhật Bản cho vị kem trà xanh, kẹo sữa phô mai cho vị kem cà phê. Đây là một điểm nhấn khá thú vị cho cả chiếc bánh đúng không nào? Vỏ sô cô la được các chuyên gia tại Bỉ nghiên cứu riêng. Vị mặn của lòng đỏ trứng hột vịt muối từ chiếc bánh truyền thống, bây giờ các bạn sẽ được nếm một vị chua chua cực kỳ mát ở chiếc “trung thu kem lạnh” này. Cùng nghía qua 4 mùi vị của chiếc bánh trung thu kem lạnh độc đáo này nhé! Azuki Red Bean Green Tea Coffee Milk Chocolate Double Dark Chocolate Vanilla White Chocolate Với một mức giá cực kỳ tương xứng, chỉ 490 nghìn đồng/hộp 4 chiếc bánh, bạn đã có thể thưởng thức hay làm món quà đặc biệt tặng cho những người thân yêu của mình. Bảo đảm họ sẽ phải ngạc nhiên và hứng thú với chiếc bánh trung thu lạ mà hấp dẫn hơn bao giờ hết này. Địa chỉ cho bạn: BUD’S Ice Cream of San Francisco Hotline: 0908 303030 171 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, TP HCM – (08) 3932 2778 B2-15 Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP HCM – (08) 3993 9139 183 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP HCM – (08) 3833 2737 86 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, TP HCM – (08) 3823 8252 Tầng Trệt, Parkson Flemington, 184 Lê Đại Hành, Quận 11, TP HCM – (08) 2965 0238
Bánh Trung thu 'ăn theo' trào lưu Angry Birds Loại bánh này có bốn hương vị khác nhau: caramel nấm truffle, lá dứa - hạt macadamia, dâu tây - nho và chocolate. Angry Birds là tên một trò chơi trên thiết bị di động do hãng Rovio phát hành, thu hút hàng triệu lượt tải về mỗi năm, và là cảm hứng cho nhiều sản phẩm như đồ chơi, gối hay thú bông. Mới đây, đầu bếp nổi tiếng Singapore - cô Mandy Yeo đã sáng tạo loạt bánh Trung thu mang hình dáng của chú chim nổi tiếng này. Bánh Trung thu Angry Birds có bốn hương vị chính: caramel nấm truffle vị mặn, lá dứa - hạt macadamia, ganache dâu tây - nho và chocolate. Còn vỏ hộp thì được thiết kế theo phiên bản Angry Birds Space của Rovio. Trong dịp Tết Trung thu tới, 8.000 hộp bánh Trung thu Angry Birds sẽ được tung ra tại Singapore. Khách hàng có thể đặt bánh làm theo yêu cầu từ giờ cho đến 30/9. Những người mua 1.000 hộp bánh đầu tiên sẽ được giảm giá 10%. Dưới đây là một số hình ảnh về sản phẩm độc đáo này.
