Trước đây , mấy anh lau nhà , nấu canh , chiên trứng ... mà động cái gì mấy chị cũng la , kêu thế này chưa đc , thế kia chưa tốt ... thật là oải wá đi ! Nhưng b h , Chỉ những cái đơn giản nhưng mà sẽ làm cánh fụ nữ fải tròn mắt ngạc nhiên vì ko ngờ anh ấy / ông ấy ko chỉ làm đc mà còn pro nữa ! : Nướng gà cho căng da, vàng đều Để nướng một con gà lớn căng phồng vàng ươm cũng cần một chút bí quyết. Gà sau khi ướp, cho vào lò nướng ban đầu đặt nhiệt độ khoảng 220oC nướng trong 30 phút (gà tây khoảng 6kg, nếu gà nhỏ khoảng 1,5 - 3kg thì nướng khoảng 10 phút). Nhờ nhiệt độ cao ban đầu sẽ làm da gà săn lại, giữ nước bên trong thịt gà không bị chảy ra làm gà bị khô không còn căng da và mất vị ngọt của thịt. Sau đó hạ lửa còn 180oC và nướng chậm thêm 3 giờ nữa (nếu là gà ta 3kg thời gian nướng khoảng 1 giờ ), gà sẽ chín đều từ trong ra ngoài. Trong quá trình nướng cách khoảng thời gian 30 phút dùng nước mỡ tiết ra từ gà nướng hoặc dùng chút dầu phết lên da gà để giúp cho da gà vàng đều, căng mọng, món gà sẽ hấp dẫn hơn. Làm sao để biết tôm luộc vừa chín tới Người ta thường nhìn vào sự biến đổi màu sắc đỏ của tôm để biết khi nào tôm đã chín. Tuy nhiên tôm có nhiều loại khác nhau như tôm sú đỏ đậm hơn tôm bạc, tôm thẻ… và còn tuỳ vào cách chế biến như luộc hay hấp… mà màu sắc khi chín của tôm có thể khác nhau. Nếu chỉ dựa vào màu của tôm, người chế biến có thể làm cho món tôm mất bớt vị ngọt do nấu quá chín, hoặc vừa ăn vừa nghe còn mùi tanh vì tôm chưa thật sự chín. Để có thể đánh giá được khi nào tôm vừa chín tới, cần để ý những con tôm, dưới sức nóng của nhiệt, sẽ uốn mình lại giống hình một nửa vòng tròn. Nếu để cho các con tôm uốn mình đến độ đầu đụng vào đuôi, là do người chế biến đã nấu kỹ quá mức cần Không để sữa đông lạnh Sữa sau khi bị đông lạnh chất prôtêin trong sữa bị phân tán, chất a-xit lac-tic lắng đọng, hương vị của sữa bị giảm đi rất nhiều, các thành phần dinh dưỡng hấp thu khó khăn hơn. Source : muivi.com
U're welcome ^^ Shakira là girl hay boy hế nhỉ ? nếu là girl thì bắt tay và hug cái nào cùng sở thix :X nếu là boy thì thật đáng khen ngợi vì đảm đang wá :D
