Sữa bắp là món uống được ưa chuộng của các bé lẫn giới tuổi teen. Đối với người lớn, một ly sữa bắp thơm ngon, mát lạnh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da đẹp, mịn màng. Nguyên liệu: - 4 trái bắp Mỹ - 1 lít nước - 200gr đường - 500ml sữa tươi không đường - 1 ống vani - Một chút muối Thực hiện: - Bắp lột vỏ, dùng dao bào để bào hạt bắp ra, sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nếu không thích uống lẫn với xác thì bạn có thể vắt lấy nước. - Cùi bắp bẻ đôi nấu với 1lít nước và một chút muối. Nấu sôi cho ra chất ngọt và hương bắp. Vớt cùi bắp ra lược lại bằng rây. - Lấy nước luộc cùi bắp đổ chung với nước bắp và cho lên bếp nấu với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy. Gần sôi cho 200 g đường vào. Sau đó cho 500ml sữa tươi không đường vào khuấy tiếp đến khi sôi. Cho thêm 2 ống vani vào, tắt bếp. - Bạn có thể uống sữa nóng hoặc cho vào tủ lạnh, hay cho thêm đá vào uống cũng rất ngon.
