1. Nguyên liệu: Sườn thăn lợn: 300 g Tỏi: 1-2 củ Hành khô: 1-2 củ Cà rốt: 1 củ Dưa chuột: 1 quả Ngũ vị hương: 1 gói Gia vị: Mì chính, bột ngọt, dầu ăn, bơ 2. Cách chế biến Sườn chiên bơ ngon tuyệt cú mèo Bước 1: Sườn sau khi rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ xếp ra đĩa. Bước 2:Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi rắc đều lên sườn, cho thêm gia vị bột nêm, mì chính và bột ngũ vị hương lên đảo đều. Ướp khoảng 30 phút. Bước 3: Đặt chảo lên bếp đợi chảo nóng già, đổ dầu ăn vào. Cho một lượng bơ vừa đủ để bơ tan chảy trong dầu. Bước 4: Khi bơ đã tan chảy cho sườn vào rán. Đun lửa nhỏ để sườn chính kỹ. Bước 5: Khi sườn chín lật mặt sau rán cho đến khi sườn vàng đều 2 mặt Bước 6: Gắp sườn ra đĩa bày kèm với dưa chuột, cà rốt. Sườn rán ăn kèm với dưa chuột và cà rốt chấm tương ớt sẽ không bị ngán mà trông thật hấp dẫn phải không bạn? hana2006: Trình bày gì kì vậy? để nguyên 1 cục k xuống dòng làm sao coi được. Đã chỉnh lại rồi đó, mecci đi. Chắc lo đi ăn cơm nên quên luôn chứ gì
